La spiruline et ses bienfaits

Son histoire est aussi vieille que l’apparition de la vie sur terre. Cette micro algue riche en vitamines et minéraux est connue depuis toujours par les populations anciennes qui y avaient recours comme complément alimentaire.
La spiruline, faible en calorie, est extrêmement riche en nutriments essentiels. A l’instar des végétaux, la spiruline croit grâce à la photosynthèse et contient de la chlorophylle mais, contrairement à eux, ses membranes cellulaires ne contiennent, elles, aucune trace de cellulose, la rapprochant ainsi des animaux ;
Cette particularité va permettre une bonne digestibilité une fois ingérée dans l’organisme. En effet, ses cellules éclatent au contact des sucs gastriques et vont faciliter l’assimilation des minéraux, des oligoéléments, des acides aminés et de toutes les autres substances nutritives.

C’est sa richesse exceptionnelle en protéine qui lui a valu le nom de « steak de la mer »
L’algue, encore plus riche en protéine que le soja (35% de protéine), contient environ 60 à 70% de protéine avec une très bonne digestibilité, soit 2.5 à 3.5 g de protéine pour 5g de poudre de spiruline.

La plus importante, la phycocyanine, a pour effet de stimuler le système immunitaire et joue un rôle dans la fabrication des globules rouges et blancs.
Son action détoxifiante  permet une évacuation rapide et efficace de la dioxine de carbone et de l’acide lactique, entrainant par ce fait une augmentation de l’énergie et une récupération plus rapide après un effort physique.

Surnommée « l’algue du sportif »…
Sa grande richesse en fer, vitamine B12, bêta-carotène (20 fois plus que la carotte) et protéine en fait un complément alimentaire essentiel pour les sportifs en favorisant l’oxygénation des muscles et la prise de masse musculaire.

On lui connait une action coupe faim grâce a la chlorophylle qu’elle contient.
C’est l’aliment naturel le plus riche en fer. Elle en contient 12 fois plus que les lentilles et 40 fois plus que les épinards.
Son fer est plus assimilable que celui de la viande ou du persil. Elle ne contient pas de vitamine C et D et très peu de vitamine K.
Elle contient autant de calcium que le lait de vache
En associant la prise de spiruline à un jus de fruit frais, on facilite l’assimilation du fer.
En l’associant à la vitamine c, on en augmente les effets.

Equivalence :

10g de spiruline  = 1 carotte
= 1 tasse de brocoli
= 1 œuf

Ses principaux effets reconnus :

  • Antioxydant / antidiabétique
  • Antibacterien / antiradioactivité
  • Antiviral                                   
  • Anticholestérol

Elle agit aussi sur :

  • Le diabète gras (type 2)
  • L’hypertension en régulant la tension artérielle
  • Les maladies cardiovasculaires
  • Les affections intestinales et tout le système digestif

Pour conclure tout le monde peut consommer de la spiruline et surtout en période difficile (anémie, fatigue, stress, ménopause, vieillesse, convalescence, baisse immunitaire, etc)

Coacher des habitudes plutôt que des plans alimentaires

Quel est le meilleur 《Régime》??

PALEO, VEGAN, JEUN INTERMITTENT …

Dans une société riche en images, vidéos et en canaux de diffusion de l'information, les personnes se retrouvent souvent désemparées lorsqu'il faut aborder le choix d'une alimentation appropriée à leurs besoins.
Beaucoup se demandent quelle serait la meilleure approche alimentaire possible? Quel «camp de nutritionnistes» choisir?🍉🍄🥒

  • paléo
  • Faible teneur en glucides
  • Jeûne intermittent
  • Vegan, végetarien
  • Régimes atkins, dukan...etc.

ils se demandent: "Quel est le meilleur régime?"

Dans l'article d'aujourd'hui, je vais partager une réponse auquel j'adhère totalement compte tenu de mes études chez Precision Nutrition.

Je ne pense pas qu'il y ait une seule approche possible mais plutôt la nécessité de passer beaucoup de temps avec chaque personne pour leur apporter les conseils appropriés...... ce que je fais à chaque coaching.

Il est important d'identifier les besoins et les objectifs à court , moyen et surtout long termes:

  • Perte de poids
  • Gain de poids
  • Amélioration de la composition corporelle
  • Santé

Donc avant de suivre une "diète", un "régime" ou un plan alimentaire, vous devrez penser aux differents facteurs qui influent de la diversité humaine :

  • Le type de corps: "morphotype" c'est à dire ectomorphe, mésomorphe ou endomorphe, grand, petit.
  • Les préférences alimentaires et exclusions: Certains clients consomment beaucoup de viande tous les jours d'autres non etc..
  • Votre budget: limité ou illimité
  • Biologique / conventionnel: Certain mange seulement des aliments en boîte et emballés, d'autres optent pour le bio
  • La connaissance de la nutrition: adeptes d'une certaine pratique diététique ou profanes ou pas du tout de connaissances en nutrition.
  • Temps: beaucoup de temps libre pour une santé et un projet sérieux de fitness

Vous disposez maintenant d'un petit aperçu de la complexité du sujet avant d'élaborer un plan adapté. C'est en cela que chaque personne est unique.....

Les meilleurs coachs et entraîneurs n'ont donc pas vraiment une philosophie unique de la nutrition. Si un des régimes comme le paléo a fonctionné pour vous pourquoi pas mais est il adapté à vos proches? Trop de facteurs peuvent vous mener à une rupture rapide et des effets néfastes sur le psychique.

Mais alors pourquoi tous ces regimes peuvent ils fonctionner avec des angles d'attaque si différents?

Les programmes de nutrition les plus efficaces ne sont pas aussi différents que cela, ils sont même SEMBLABLES.

  • Ils augmentent la sensibilisation et l'attention à la nutrition.
  • Ils se concentrent sur la qualité de la nourriture.
  • Ils aident à éliminer les carences en nutriments.
  • Ils aident à contrôler l'appétit et l'apport alimentaire.
  • Ils favorisent l'exercice régulier.

Choisir une approche unique n'a en fait pas de sens.

  • Il n'y a pas de meilleures diète...
  • Les régimes les plus populaires ont en réalité beaucoup en commun.
  • Les coachs et entraîneurs ne doivent pas se limiter à une seule philosophie.
  • Le coaching basé sur les habitudes est plus approprié que le coaching basé sur le régime alimentaire. On choisira donc un modèle de progression nutritionnelle efficient.

Donc, le meilleur régime à suivre est en fait ...

... celui qui vous convient le mieux.

Afin d'aider mes clients à trouver la meilleure approche nutritionnelle est un aspect fondamental de mon suivi. Prendre en compte leurs différences physiques, biochimiques ainsi que leur style de vie est essentiel afin d'élaborer cette approche. Exemples de facteurs :

  • La situation familiale
  • Le niveau de stress
  • La situation professionnelle et les conditions de travail
  • Le niveau de revenu
  • Le climat
  • Les polluants environnementaux
  • La disponibilité de la nourriture
  • l'expérience culinaire et les connaissances spécifiques
  • Le temps consacré à la remise en forme physique
  • L'activité physique antérieure
  • etc …

Les sucreries : enfin une bonne nouvelle !!!!

Les sucreries, mmmh qu’est-ce que c’est bon ! Mais faut-il les supprimer pour éviter de grossir ? La réponse : pas forcement ! Tout dépend de quand vous les manger, et avec quoi !

Par exemple le fait de manger des sucreries (bonbons, gâteaux…) entre les repas et de façon isolé n’est pas la bonne solution ! Car l’indice glycémique des sucreries est très élevé et libère très rapidement le sucre dans le sang qui sera transformé en gras et stocké dans votre corps.

Alors que si vous consommez un repas riche en protéine, et lipides (bonnes graisses) ainsi que les sucreries en dessert cela va diminuer l’indice glycémique et ralentir la digestion et donc assimilation des sucres.

Et encore mieux ! Si dans votre assiette vous rajoutez des légumes, céréales, des aliments riches en fibres… cela diminue considérablement l’indice glycémique et donc empêche les sucres de se stocker. Génial non ?

Alors un conseil : faites-vous plaisir à la fin d’un repas équilibré, léger, quelques bonbons (pas le paquet entier), quelques gâteaux (pas la boîte entière) et sucreries de façon très modéré bien-sûr. Et le tour est joué on ne les stocke pas en gras !

Semaine santé de septembre

du 11 au 16 septembre 2017

Nous sommes vraiment très heureux d'accueillir dans nos clubs ces intervenants, partenaires, amis de votre santé ! Venez nombreux, en famille, avec vos amis pour découvrir gratuitement ces partenaires qui vous vraiment vous faire du bien ! - libre accès - séances gratuites -

⏭️EXEMPLE connaissez vous le Cercle des Ostéopathes Azuréens ? L'ostéopathie aquatique est basée sur les principes et la philosophie de l'ostéopathie classique, à laquelle s'ajoutent des bénéfices apportés par l'eau.. un traitement en 3 dimensions....

⏭️Nous aurons le plaisir aussi de retrouver Agnès Verpillot notre partenaire fidèle ! et ses bilans santé

⏭️Aussi, nous souhaitons la bienvenue au cabinet de podologie de Fréjus, Mr et Mme Allegrini, qui vous conseilleront sur les soins, la podologie du sport, la réflexologie plantaire...

 

Osez affronter le RPM, c'est bon pour le corps...et l'esprit !

Elle s'appelle Isabelle, elle a une silhouette impeccable, et le RPM n'y est sûrement pas pour rien ! Spécialiste de cet effort collectif et revigorant sur un vélo, elle avait déjà repris son souffle à la sortie d'un cours de 45 minutes hyper-intenses pour nous parler de cette discipline qui allie challenge, dépassement de soi, et résultats spectaculaires. Pour le cardio, pour la sèche, pour la satisfaction personnelle, si c'est bon pour Isabelle, c'est pour pour vous !

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Le sport, à deux, c'est encore mieux !

Nouvelle année, nouveau rythme, et pourquoi pas nouveau corps ? Retourner faire du sport n'est pas toujours une chose simple, et on n'est parfois pas trop de deux pour se motiver et être assidu. C'est le choix qu'ont fait Stephen et Mathilde, un jeune couple d'actifs qui voulait faire ensemble ce qu'ils n'arrivaient plus à faire séparément. Elle veut perdre un peu de poids, il veut s'épaissir un peu, ils sont motivés tous les deux, et c'est à deux qu'ils ont accepté de nous expliquer pourquoi l'année 2016 sera celle du changement !

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J'ai testé : le TRX

Le TRX, du vrai sport avec un vrai poids : le sien !

Tout est dans le titre. Soulever son propre poids,n'est-ce pas là le problème principal de tout un chacun ? Supporter son corps, l'emmener partout, même au-delà de ses propres limites, en tous cas de celles qu'on imagine. Car le TRX va vous aider à les atteindre, puis à les dépasser. Avec deux sangles, rien de plus. Ah, si, beaucoup de motivation, et d'imagination. Parce que les exercices sont sans limites, et tous sont très efficaces, à condition de les exécuter correctement. Mais vous trouverez toujours quelqu'un pour vous expliquer, comme Nadia Vigliano, coach émérite qui adore ce mode d'entraînement, et qui en fait profier Bettina, une adhérente qui ne troquerait sa séance de TRX pour rien au monde. Si tous les coaches l'utilisent et que les adhérents sont satisfaits, n'y aurait-il pas comme un signe ?

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Témoignage d'une adhérente

Santé sportive, regime et bien être

Quand la rédemption passe par le sport

Certains d'entre nous s'inscrivent à la salle de sport pour essayer de vieillir un peu moins vite, pour occuper efficacement leurs moments de libres, pour devenir plus forts, plus beaux et plus musclés. C'est le cas pour la plupart des usagers, qui voient dans la salle de sport le moyen de devenir des êtres mieux dans leur tête et dans leur corps, donc des êtres meilleurs. Mais pour d'autres, la salle de sport s'inscrit dans un processus de mutation profonde. Une transformation, le changement d'une vie. C'est le cas pour notre témoin du jour, Sana, adhérente d'Elit, qui a littéralement changé de peau en associant un régime drastique avec une activité sportive soutenue. La disparition de 55 kilos l'a tellement bouleversée qu'elle a encore beaucoup d'émotion lorsqu'elle évoque ces trois dernières années de détermination, de persévérance et de ténacité.

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Stop aux maladies saisonnières !

Santé sportive, évitez les maladie de saison

Vous vous sentez faibles à l'attaque de l'automne ? C'est peut-être, hélas, parce que vous l'êtes un peu ! Vous avez délaissé votre corps trop longtemps, et il vous le fait payer !

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  • Tassigny

    1000, Avenue de Lattre de Tassigny
    à côté de l'IBIS Budget
    83600 Fréjus Tél. : 04 94 52 54 54

    Horaires d’ouverture :
    Du lundi au vendredi : 8h - 21h
    Le samedi : 9h00 - 17h30
    Dimanche : 9h00 - 13h

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    La Palud

    36, rue de l'Intendance, La Palud
    Face à Décathlon
    83600 Fréjus Tél. : 04 94 52 54 50

    Horaires d’ouverture :
    Du lundi au vendredi : 7h - 21h
    Le samedi : 9h - 19h

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    Roquebrune

    Parc d'Activités des Garillans
    à 100m D'Intermarché
    83520 Roquebrune S/Argens Tél. : 04 94 17 10 12

    Horaires d’ouverture :
    Du lundi au vendredi : 8h - 21h
    Le samedi : 9h - 17h

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